昆布だし 関連ツイート
ワシのマイクラの家を昆布ブロックにすり替えたり、帰宅したら火が付くようにしたり、玄関にフグがみっしりの落とし穴作ったりする人達が今日は元気だ。
@abel_j_888 2019/02/04 09:53
今日の作り置き。
@kagamin228 2019/02/04 20:10
切り干し大根(鹿児島たまり醤油使用)
大根の漬物(お手製昆布だし醤油)
味は見た目ほど濃くはない😯 https://t.co/5j9A2hXXVY
RT @tomkbd51: @itllbedark やっぱり
@itllbedark 2019/02/04 09:43
・水
・昆布だし
・味噌
・豆腐
だけが材料だと、味噌がいくつかの旨味成分が入ってるって言っても主はグルタミン酸やし材料の旨味がグルタミン酸の単一やから、爆うまにはなりにくい。
+干し椎茸
ならグアニル酸が含まれるか…