サーモン塩辛は対岸の火事ではない

・名称：かんずり入りサーモン塩辛 ・内容量：200g ・原材料 ：アトランティックサーモン、米こうじ、かんずり（唐辛子、糀、柚子、食塩）、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、 pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、トウガラシ抽出物、安定剤（キサンタン）、 （原材料の一部にさけ、豚肉、大豆を含む） ・保存方法：要冷蔵10℃以下 ・賞味期限：出荷日から20日以内 ・アレルギー：さけ、豚肉、大豆 ・製造者：株式会社三幸　新潟県新潟市東区寺山3-3-1北欧の極寒の海で育ったアトランティックサーモンの特に脂の乗った腹須を使い 塩糀と越後妙高伝統の香辛料「生かんずり」と共に調味、熟成致しました。

サーモンのトロリとした食感にまろやかな辛みと柚子の爽やかな風味が新しい味わいです。

■かんずりとは新潟県妙高市で古くから伝わる香辛調味料。

塩漬けの唐辛子を雪にさらしてアクを抜き、柚子やなどと混ぜ、3年以上発酵、熟成させたものです。

おすすめの食べ方♪

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• 商品価格：1,080円
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