商品詳細 【商品内容】 北海道の郷土料理 石狩鍋セット 内容量： ●秋鮭切身40g×4切 ●ボイル甘えび6尾 ●ボイル帆立3個 ●えび入りつみれ3個 ●かに入りつみれ3個 とりごぼうつみれ3個 パーナ片貝4枚 するめいか100g ●冷凍うどん250g×1玉 ●味噌鍋のたれ50g×2袋 ♪
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北海道を代表するお魚である秋鮭をメインにした石狩鍋です。
たっぷりの海鮮を詰め込んだ、北海道の郷土料理として有名な海鮮鍋をお召し上がり下さい！ 石狩市発祥の石狩鍋 石狩鍋とは鮭を主原料として使用し、お味噌ベースで調味した海鮮鍋です。
北海道の郷土料理としても有名です。
発祥は北海道の石狩市でサケのぶつ切りに中骨などのあらを入れて作っていました。
また甘味を引き出す為にキャベツやタマネギを入れ、お味噌で味付けをしたのが石狩鍋です。
石狩市は鮭の主要な漁場だった事、そして石狩市で作られふるまわれていた事から石狩鍋と命名されたと言われています。
石狩市は北海道の中央西部に位置し、札幌市の北側に隣接している街です。
美味しい鮭・鮭加工品はこちら！ 【北海道産の秋鮭】味覚の秋・食欲の秋等、北海道にも秋に旬を迎える食材があります。
特に海鮮系では秋刀魚やししゃも等が有名で、その中でも北海道を代表するお魚といえば鮭です。
様々な調理や加工でも大変有名です。
9月〜11月頃が鮭漁の最盛期を迎え、脂がのった大型の秋鮭が漁獲されてます。
産まれた川に戻れるのは匂いを辿って戻ってくるといわれています。
秋鮭は古くから旬の食材として人気が有り、贈り物にも良く利用されています。
【豪華海鮮鍋】 メインは北海道産の秋鮭ですが、その他のセット内容としてボイルした甘えびや帆立、えびとかにそしてとりごぼうのつみれ、パーナ片貝、するめいかといった魚介が入った石狩鍋です。
こちらに付属はしませんが、お好きな野菜をたっぷりと入れると更に美味しくなります。
そして石狩鍋の〆には、たっぷりの魚介の出汁が出たスープで付属のうどんをお召し上がり下さい。
その他の海鮮鍋・海鮮セットこちら！ 北海道産秋鮭 ボイル帆立 ボイル甘えび するめいか パーナ片貝 各種つみれ 『石狩鍋セット』の様な豪華海鮮鍋セットは、御歳暮にはもちろん、各種贈答にも喜ばれるセット内容です！ 北海道で水揚げされた秋鮭をメインにたっぷりの海鮮具材を詰め込みました。
古くから北海道民に親しまれてきた石狩鍋をお召し上がり下さい！
石狩鍋になりましたが
お い じ か っ た です https://t.co/Y5NmOukS09@katakuriko12345 2019/01/19 00:01
土曜日のスケジュールです！
★1/19 癒しカフェ！ロミロミマッサージ 14時～18時
ロミロミセラピスト MIWAKO
参加費 ショルダー10分2000円～
ハンド15分2500円
※オーガニックティーつき
★1/1… https://t.co/MKxB6zodAd@nagisatearoom23 2019/01/19 01:19
RT @yokohamaredbric: 横浜赤レンガ倉庫に『鍋小屋』が出現！！
牛すき焼き鍋やきりたんぽ鍋、石狩鍋など多彩なお鍋が楽しめる🍲✨
さらに、今年はなんと！100種類以上の日本酒をご用意🍶
1日100名限定で日本酒の飲み比べが楽しめる『ちょい呑み』セットも。
#鍋小…@inuwanwanwan 2019/01/18 23:05
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