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完全無農薬・無化成肥料・無堆肥栽培 北海道江本自然農園の完熟トマトが100%です。
(楽天トマトジュースランキングの常連です。
) ○品名:トマトジュース ○原材料名:北海道江本自然農園産 無農薬・無化成肥料・無施肥栽培 トマト・ミニトマト果汁100% ○未開封での賞味期限は常温保存で約1年です。
○製造者:株式会社 江本農産 トマトジュースの楽しみ方 いろいろ もちろんそのままお飲みいただくものですが お客様よりのお便りを抜粋させていだきました。
●kumazokumanosuke (30代/女性)様より ビールで割ってレッドアイにするのも好きです。
●千聖(ちひろ) (40代/女性)様より パスタをゆがきながらコップに入れてまず1杯飲みます。
そのあと時間を見て オリーブオイルでニンニク、とうがらしを炒めてから パスタを投入し、このトマトジュースをかけます。
もうやめられません。
市販のパスタソースなんて使わなくなりました。
●ラタトゥイユを作る時に少しこのジュースを加えて煮ると 甘味が増してとても美味しくなり、家族にも好評です。
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この美味しいトマトジュースの元のトマトを無農薬で育てるのは 本当に大変です。
手作業での害虫取り、手作業での雑草取り、 手作業での病気の枝払いと収穫まで延々と手作業が続きます。
さらにこのトマトの甘さの秘訣の水の管理と土づくりが大変なのです。
冬は冬で独自の堆肥作りなど一年中トマト作りに身体をはっているので このような美味しい甘いトマトができるのです。
ですが農園の江本さん夫婦と農夫3〜4人ですが全て手作業なので 一人当たりの生産性はとても低くコストがかかります。
ギリギリの採算性でなんとかやりくりをして農園運営を続けていますが、 でも頑張っているのは自然農法トマトの素晴らしさに惚れこんでいる からで苦しくても、なんとしても存続させてゆきたいと思うからです。
時折レビューで「お値段が高い」と書かれるのが悲しく 江本さんも安くしたいのはやまやまなのですがこれがギリギリなのです。
これ以下では農園の存続が出来ないのです。
それでも「高いな〜」と思われる方は一日だけでも手作業での虫取りと 草取りを経験してみて欲しいと思うそうです。
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「質問」 メーカーや他店のトマトジュースと どう違うのですか? お答えいたします。
メーカーや他店のトマトジュースは 先ず飲んでみると「甘くて美味しい!!」と 感じることはありません。
有機栽培の農園物の高級トマトジュースでも どうしてもトマト独特の臭いと味がします。
● 小さな農園の手作りトマトジュースですので たびたび長期欠品いたしますので お早目のご注文をお願いいたします。
- 商品価格:1,569円
- レビュー件数:529件
- レビュー平均:4.4(5点満点)
- ショップ :有機家